Quy hoạch sử dụng đất huyện Châu Thành được thể hiện trong bản đồ quy hoạch xây dựng đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030.
Huyện Châu Thành nằm ở vị trí cực nam của tỉnh Long An, là huyện giáp ranh thành phố Tân An, cách trung tâm thành phố 12 km, cách TP. HCM 52 km theo tuyến Quốc lộ 1A và 42 km theo tuyến Quốc lộ 50, có vị trí địa lý: Phía bắc giáp huyện Tân Trụ ranh giới là sông Vàm Cỏ Tây; Phía nam giáp huyện Chợ Gạo và huyện Gò Công Tây, tỉnh Tiền Giang; Phía đông giáp huyện Cần Đước ranh giới là sông Vàm Cỏ; Phía tây giáp huyện Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang; Phía tây bắc giáp thành phố Tân An.
Huyện có diện tích 155,24 km², có 13 đơn vị hành chính cấp xã trực thuộc, bao gồm thị trấn Tầm Vu (huyện lỵ) và 12 xã: An Lục Long, Bình Quới, Dương Xuân Hội, Hiệp Thạnh, Hoà Phú, Long Trì, Phú Ngãi Trị, Phước Tân Hưng, Thanh Phú Long, Thanh Vĩnh Đông, Thuận Mỹ, Vĩnh Công.
Giai đoạn đến năm 2030, định hướng đến năm 2050 huyện Châu Thành phát triển với mô hình huyện công nghiệp – đô thị – dịch vụ, đề xuất phân thành 2 vùng kinh tế cụ thể như sau:
Vùng 1 (vùng phát triển đô thị – dịch vụ): bao gồm toàn bộ ranh giới hành chính thị trấn Tầm Vu, các xã Bình Quới, Hòa Phú, Vĩnh Công, Phú Ngãi Trị, Hiệp Thạnh, Phước Tân Hưng, Dương Xuân Hội, Long Trì và một phần các xã Thanh Phú Long, An Lục Long. Quy mô khoảng 8.256ha. Thế mạnh của vùng là cửa ngõ phía Tây của huyện, là vùng phát triển kinh tế động lực của vùng huyện Châu Thành; có sự liên kết trực tiếp về phát triển kinh tế, về phát triển không gian, về giao thông với các đô thị như: thành phố Tân An, thị trấn Tân Trụ, thị trấn Chợ Gạo và các trung tâm tiểu vùng khác thuộc huyện Châu Thành; trung tâm của vùng là thị trấn Tầm Vu gắn với trục đường tỉnh 827A.
Vùng 2 (vùng phát triển nông nghiệp – thủy sản): bao gồm toàn bộ ranh giới hành chính các xã Thuận Mỹ, Thanh Vĩnh Đông và một phần các xã Thanh Phú Long, An Lục Long. Quy mô khoảng 7.268ha. Thế mạnh của vùng là vùng phát triển kinh tế nông – ngư của huyện Châu Thành do được bao bọc bởi hệ thống sông Vàm Cỏ, sông Vàm Cỏ Tây và sông Tra.